Resep membuat kolak labu kuning enak

 Kolak menjadi sajian yang tak bisa dipisahkan saat bulan Ramadan. Ada beragam olahan kolak, salah satunya adalah kolak labu kuning. 



Diketahui, labu sangat baik untuk dikonsumsi karena mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjadi obat cacing yang baik untuk anak. 

Rasa manis dan lembut kolak labu kuning pasti membuat anak mau makan dan ketagihan. 

Beriku resep dan cara membuat kolak labu kuning.


Bahan :

700 gram labu kuning, potong-potong

700 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 lembar daun pandan, simpulkan

2 keping kecil gula merah

4 sendok makan gula putih (sesuai selera)


1 sendok teh garam 

Cara membuat:

1. Didihkan air dalam panci, masukkan labu, gula merah, gula putih dan daun pandan, rebus sampai labu setengah matang dan gula larut.

2. Tuangi santan, masak sampai labu empuk, tambahkan garam, masak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

3. Setelah santan mendidih, tes rasa, bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.

Sajian kolak labu kuning siap disantap sebagai menu berbuka puasa bersama keluarga.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kru KRI Nanggala 402 diduga mau pakai baju penyelamat, tapi terlambat

Gambar
  Seluruk awak kapal selam KRI Nanggala 402 telah dinyatakan gugur pada Minggu (25/4/2021). Kepala Staf Angkatan Laut (KSAL) Yudo Margono mengungkap fakta seputar tenggelamnya KRI Nanggala 402. Yudo mengatakan pihaknya telah menemukan baju penyelamat atau escape suit MK11 milik KRI Nanggala 402. Penemuan ini turut mengungkap dugaan mengenai situasi detik-detik KRI Nanggala 402 saat tenggelam. Menurut Yudo, seluruh awak kapal yang berjumlah 53 orang diduga hendak memakai baju penyelamat. Dugaan ini muncul setelah baju penyelamat ditemukan telah keluar dari kotaknya. Yudo menjelaskan baju penyelamat itu biasa dikeluarkan saat terjadi keadaan darurat di kapal. Namun, seluruh awak kapal disebutnya kemungkinan terlambat memakai baju penyelamat. “Ini adalah baju escape suit MK11. Yang biasanya ini ditaruh di kotak. Tapi ini bisa lepas, berarti ada kedaruratan, sehingga diambil dari kotak untuk dipakai,” kata Yudo Margono dalam jumpa pers di Bali, Minggu, (25/4/2021). "Seharusnya ini ter
Baca selengkapnya

Mengapa ruang angkasa gelap?

Gambar
      Hallo sobat Wawasanku , diartikel kali ini saya akan membahas tentang ruang angkasa, lebih tepatnya pertanyaan kenapa sih ruang angkasa itu gelap padahal disana terdapat banyak bintang ? Ok, langsung saja kita bahas pertanyaan tersebut.      Seorang astronom Jerman bernama Heinrich Wilhelm Olbers membuat teori untuk menjelaskan fenomena ini pada tahun 1823. Saat ini teori itu disebut "paradox olbers". Ia menjelaskan kalau tata surya kita sudah berumur sangat tua yaitu sekitar 15 milyar tahun. Itu artinya kita hanya bisa melihat objek sejauh jarak cahaya yang bisa ditempuh dalam 15 milyar tahun saja. Hal ini mengakibatkan cahaya bintang yang lebih jauh dari 15 milyar tahun tidak akan mencapai jarak kita, yang mengakibatkan ruang angkasa terlihat gelap.      Faktor lain yang mengakibatkan luar angkasa gelap adalah gerak cahaya. Geza Gyuk , direktur astronomi di Planetarium Adler dan peneliti di University of Chicago menyebut bahwa cahaya bererak lurus kedepan dalam suatu
Baca selengkapnya